-
OHJEET AIHEEN MUKAAN
ETSI KÖKSÄNVIHKOSTA
-
KAIKKIEN HUULILLA
AIKAJÄRJESTYKSESSÄ
- toukokuu 2012
- joulukuu 2009
- kesäkuu 2009
- toukokuu 2009
- maaliskuu 2009
- helmikuu 2009
- joulukuu 2008
- marraskuu 2008
- lokakuu 2008
- syyskuu 2008
- elokuu 2008
- heinäkuu 2008
- helmikuu 2008
- tammikuu 2008
- marraskuu 2007
- lokakuu 2007
- syyskuu 2007
- elokuu 2007
- heinäkuu 2007
- kesäkuu 2007
- toukokuu 2007
- huhtikuu 2007
- maaliskuu 2007
- tammikuu 2007
- joulukuu 2006
- marraskuu 2006
- lokakuu 2006
- syyskuu 2006
- elokuu 2006
- heinäkuu 2006
- kesäkuu 2006
- toukokuu 2006
- maaliskuu 2006
KONEHUONE
Aihearkisto: Keitot
Lempeä meksikolainen kanakeitto
Tässä pehmeänmakuisessa keitossa on toki chiliä, mutta makuna se ei missään nimessä dominoi. Lehtiselleri esiintyy edukseen, ja mukana on myös mielenkiintoisia mausteita, kuten kaneli ja oregano. Kanat keitetään ensin suurina paloina, ja suikaloidaan loppuvaiheessa. Tomaattimurskan sijaan keitossa on mukana kokonaisia … Lue loppuun
Joulupuuro ja glögikeitto
Tässä ohjeessa kanelitanko ja vaniljatanko tuovat ihanan pehmeää makua joulupuuroon. Lisäksi voi tarjota simppeliä glögikeittoa. (Kuvassa keitto näyttää vaaleammalta, koska lähdin sitä suotta laimentamaan) Neljälle Joulupuuroon tarvitset: 1,5 dl puuroriisiä 2,5 dl vettä 8 dl täysmaitoa noin 1 rkl voita … Lue loppuun
Värikäs intialainen kikhernekeitto
Innostuin intialaisista mausteista ja ruuasta, joten lähiaikoina on odotettavissa intialaispainotteisia ohjeita. Kuvia tulossa hieman myöhemmin! Tämä pehmeän mausteinen ja värikäs kikhernekeitto sopii hyvin pimenevien syysiltojen lämmittäjäksi. Neljälle Tarvitset: 4 dl kikherneitä (muista liottaa ja keittää kuivat kikherneet) 1 punainen paprika … Lue loppuun
Gulassikeitto
Neljälle * 529 kcal / annos (ilman tarjoilun lisukkeita) Tarvitset: • Noin 500 g naudan sisäpaistia • 2 salottisipulia • 2 valkosipulinkynttä • 3-4 rkl rypsiöljyä • Noin 1,5 l lihalientä (2 lihaliemikuutiota) • 1 rkl paprikajauhetta • 1 tl … Lue loppuun
Siskonmakkarakeitto
Hyvä perusohje. Noin 6 annosta Tarvitset: Noin 2,2 l vettä 2 lihaliemikuutiota Kourallinen kokonaisia maustepippureita 1 laakerinlehti 2-3 tl suolaa / yrttisuolaa 6 porkkanaa 2/3 palsternakkaa 1/4 lanttu 6 isoa perunaa 1 sipuli 1/3 purjosipuli persiljaa 8-12 siskonmakkaraa Toimi näin: … Lue loppuun
Juustoinen purjo-perunasosekeitto
Noin 4:lle Tarvitset: • 2 pientä purjoa tai yhden oikein ison • 6 isoa perunaa • 2 valkosipulin kynttä • 1 l vettä • 1,5 kasvisliemikuutiota • mustapippuria • n. 3 tl suolaa ja/tai yrttisuolaa • n. 2 rkl soijaa … Lue loppuun
Nakki-Borsch-keitto
Yksi herkullisimmista keitoista, porisee itsekseen mahtavan makuiseksi. Neljälle Tarvitset: 400 g punajuurta 1,5 isoa porkkanaa noin 60 g selleriä 2 rkl punaviinietikkaa 1 punasipuli 350 g keräkaalia 2 rkl öljyä 2 rkl tomaattipyrettä 1 l lihalientä 5 maustepippuria 2 laakerinlehteä … Lue loppuun
Vihreä hernesosekeitto
Tarvitset: • 1 l vettä • 2 kasvisliemikuutiota • 3 pss (600 g) pakasteherneitä • 2 tl hienonnettua sipulia • 2 rkl voita tai margariinia • 1,5 rkl vehnäjauhoja • suolaa (varovasti) • viher- tai mustapippuria • haluttaessa luksusta 1 … Lue loppuun
Kasvissosekeitto
Neljälle Tarvitset: • 3-4 perunaa • 1 purjosipuli • pala selleriä • 5 dl vettä • puolikas kasvisliemikuutio • 1 tl kirveliä • yrttisuolaa • 1 dl kylmää maitoa tai kermaa • 1 rk vehnäjauhoja • persiljaa silppuna Toimi näin: … Lue loppuun
Appelsiinikeitto
Tämä raikas keitto maistuu talvella tai vaikkapa flunssan kourissa. Bonuksena korkea c-vitamiinipitoisuus 🙂 Neljälle Tarvitset: • 5 dl vettä • 3/4 dl sokeria • 1,5 rkl perunajauhoja • 1/2 sitruunan mehu • 1 appelsiinin mehu tai 1 dl tuoremehua • … Lue loppuun
Kategoria(t): Hedelmät, Jälkiruoat, Keitot
Kommentoi
Mimosan Köksänvihko 