Kuukausittainen arkisto:toukokuu 2009

Mokkajuustokakku

Julkaistu: 13.5.2009 | Kirjoittanut: Mimosa

Mokkajuustokakku on vaivattomasti valmistuva herkku aikuisempaan makuun. Suklaakeksit tuovat pohjaan hieman suklaan vivahdetta. Pohjaan tulevaa margariinia ei sulateta, mikä jättää pohjan oman kokemukseni mukaan pehmeämmäksi ja mehevämmäksi. Ohje on mitoitettu pienelle vuoalle, halk. n. 17 cm. Tarvitset: • 45 g … Lue loppuun →

Kategoria(t): Jälkiruoat, Makeat leivonnaiset | Kommentoi

Raikas keväinen tsatsiki-perunasalaatti

Julkaistu: 1.5.2009 | Kirjoittanut: Mimosa

Jos perunasalaatin majoneesiversio ei innosta, tätä Pirkka-lehden kevyesti muunneltua ohjetta kannattaa kokeilla. Tsatsikin ansiosta salaatti on nimittäin erittäin raikas ja keväinen. Erityisesti feta tekee siitä myös yllättävän ruokaisan. Pikantiksi lisähöysteeksi pinnalle sopisi silputtu kevätsipuli tai tuore ruohosipuli. Tarvitset: n. 7 … Lue loppuun →