Kuukausittainen arkisto:syyskuu 2007

Keveä syksyinen kasvispiirakka

Tämä piirakka päästää syksyn juurekset oikeuksiinsa, sillä niitä on käytetty runsain mitoin. Piirakka on keskenään hautuneiden juuresten ja juuston ansiosta oikein mehevä ja maukas; silti se on kohtalaisen kevyt, mikä olikin lähtökohtana. Noin 8:lle * 211 kcal/pala * 225 C … Lue loppuun

Kategoria(t): Juusto, Kasvis, Sienet, Suolaiset leivonnaiset | Yksi kommentti

Syysomenahillo

Koska rakastan kirpeitä syysomenoita, piti niistä tällä kertaa koittaa tehdä hilloakin. Minulla ei ole sosemyllyä, mutta näin pientä kertamäärää tehdessä se ei ainakaan haitannut. Hillo oli yllättävän helppo tehdä, ja siitä tuli aivan ihanaa: kirpeänmakeaa ja mausteisen omenaista. Tätä joutunee … Lue loppuun

Kategoria(t): Hedelmät | Kommentoi