Kuukausittainen arkisto:elokuu 2006

Kiinalainen kurkkusalaatti

Julkaistu: 28.8.2006 | Kirjoittanut: Mimosa

Raikkaan mausteinen ja simppeli alkusalaatti. Noin neljälle Tarvitset: •    1 tuore kurkku •    1 tl soijakastiketta •    1/2 tl suolaa •    1 rkl sokeria •    1 rkl viinietikkaa •    1/2 rkl öljyä •    (tabascoa 2-3 pisaraa) Toimi näin: 1.    Halkaise … Lue loppuun →

Kategoria(t): Kasvis, Salaatit | Kommentoi

Merellinen pinaattipasta

Julkaistu: 25.8.2006 | Kirjoittanut: Mimosa

4 annosta Tarvitset: Pinaattipastaa (kuivaa tai tuorepastaa, esim. tagliatelle) 2 tl öljyä 2 valkosipulinkynttä 4 rkl tuorejuustoa, esim Viola Kylmäsavulohi 1 rkl tomaattipyrettä 240 g katkarapuja, tonnikalaa, simpukoita (yhtä tai useampaa lajia) hienonnettua tuoretta tilliä ripaus suolaa ripaus mustapippuria hieman … Lue loppuun →

Kategoria(t): Juusto, Kala, Pasta | Kommentoi

Sour Apple -cocktail

Julkaistu: 12.8.2006 | Kirjoittanut: Mimosa

Tarvitset: •    2 cl Vodkaa •    2 cl Sour Apple -likööriä •    2 cl sitruunamehua tai 1 cl Triple Sec -sitruslikööriä •    Sitruunalimsaa Toimi näin: Täytä grogilasi jäillä ja mittaa aineet lasiin. Täytä lasi sitruunalimsalla.

Kategoria(t): Juomat | Kommentoi

Pestotäytteiset raviolit

Julkaistu: 9.8.2006 | Kirjoittanut: Mimosa

Päätin kokeilla pastan valmistamista itse. Mielessä siinsivät pestotäytteiset raviolit, joihin ihastuin kerran ravintolassa. Minulla ei ole pastakonetta, joten koko prosessi piti toteuttaa omilla kätösillä. Melko suuritöistä, joten kovin usein ei tähän varmaan tule lähdettyä. Pesto on kuitenkin ihana täyte, etenkin … Lue loppuun →

Kategoria(t): Kasvis, Pasta | Kommentoi

Rukiinen marjapiirakka

Julkaistu: 9.8.2006 | Kirjoittanut: Mimosa

N. 8 hengelle * 200 C * n. 362 kcal/pala Tarvitset: 100 g margariinia 2,25 dl sokeria 2 munaa 1,5 dl vehnäjauhoja 1 dl ruisjauhoja 1 tl leivinjauhetta 8-10 dl mustikoita, mansikoita yms marjoja 2 rkl perunajauhoja 1 tlk kevytkermaviiliä … Lue loppuun →

Kategoria(t): Jälkiruoat, Makeat leivonnaiset, Marjat | Kommentoi

Pizzapohja

Julkaistu: 6.8.2006 | Kirjoittanut: Mimosa

1 levy * 250 C Tarvitset: •    1,5 dl vettä •    25 g hiivaa •    vajaa 1 tl suolaa •    1,5 rkl öljyä •    vajaa 4 dl vehnäjauhoja Toimi näin: 1.    Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen 2.    Sekoita joukkoon suola ja … Lue loppuun →

Kategoria(t): Suolaiset leivonnaiset | Kommentoi