Sitruunakiisseli

Neljälle

Tarvitset:

•    1/2 litraa vettä
•    1 kahvikupillinen sokeria
•    3 rkl perunajauhoja
•    1 muna
•    1 sitruuna (mehu ja raastettu kuori)

Toimi näin:

1.    Laita kaikki ainekset kattilaan ja sekoita vispilällä.
2.    Keitä, ja vispaa hyvin samalla.
3.    Kun kiisseli sakenee, se on valmista.