Nakki-Stroganov

Neljälle

Tarvitset:

• 250 g nakkeja
• 1 sipuli
• 1 rkl margariinia
• 5 dl vettä
• 1/2 tl suolaa
• ripaus valkopippuria

Suurus

• 1 dl kermaa
• 2,5 rkl vehnäjauhoja

Lisäksi

• 2 rkl tomaattisosetta
• 1,5 tl sinappia
• 1 maustekurkku

Toimi näin: 

1. Leikkaa nakit pieniksi kuutioiksi
2. Hienonna sipuli ja suolakurkku
3. Kuumenna rasva korkeareunaisessa paistinpannussa
4. Ruskista nakit ja sipulit paistinpannussa
5. Kaada vesi joukkoon
6. Lisää suola ja valkopippuri
7. Valmista suurus sekoittamalla vehnäjauhot huolellisesti vesi-kermaseokseen
8. Lisää suurus kastikkeeseen ja kypsennä 5 minuuttia
9. Lisää lopuksi tomaattisose, sinappi ja suolakurkkukuutiot ja anna maustua vielä hetki.

Tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa.